2021.09.11

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

<<9月11日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「牛スジカレー」です！
じっくり煮込むとトロトロプルプルになる牛スジでカレーを作りました！
ご飯との相性ばっちりのピリ辛コク旨トロトロプルプルカレーです。


○鶴田町店は「牛タンカレー」です！
焼肉界の人気者牛タンにはビタミンB、タウリンが豊富で別名食べる栄養ドリンク。
角切りにしてじっくりコトコト煮込みました。


○さくら店は「ヤシオポークたっぷりカレー」です。
栃木県産ヤシオポークを贅沢に使用した一品です。
冷え込む秋の夜に是非御賞味下さい。


各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。

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お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場
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▶お肉のなるほど豆知識②　お肉になるまで 編◀
生きた家畜は頭・内臓・四肢・骨・脂肪等を除去し、最終的に精肉となり私たちの元に届きます。
歩留(お肉として残る量)の割合は牛肉で約36％、豚肉で約44％。
例えば700kgの牛からは252kgの精肉になります。
このことからも犠牲になった食物へ「いただきます」と感謝せずにはいられませんね。

緊急事態宣言期間が延長になりました。引き続き、気を引き締めた行動を！