毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!
こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）
<<5月29日>>の各店のメニューは…
○矢板本店は「キーマカレー」です！
牛と豚の超あらびき肉で食べごたえのあるキーマカレーに仕上げました！
ご飯にたっぷりかけて、温泉卵を乗せて食べるとさらに絶品です！
そこにシュレッドチーズをかけてオーブンで焼くともっとおいしい焼きカレーができますのでぜひお試しください！
○鶴田町店は「旨味たっぷりの牛スジカレー」です！
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場 ラインDEトラベル⑤沖縄編
独特な食文化を誇る沖縄県。外せないおすすめ絶品グルメをご紹介！
アグー豚…国内屈指の豚肉消費を誇る沖縄在来種の黒豚で
やわらかい肉質とコクと甘みのある脂が特徴的
いえぎょうざ…細かく刻んだ島らっきょうを県産豚と共に具材に入れた餃子
科学調味料を使わず黒糖・トマト・昆布で旨味を引き出します
ソーキそば…ソーキとは豚の骨付あばら肉（スペアリブ）のことで
さらにかたい骨が付いた部位は「本ソーキ」
やわらかい骨が付いた部位を「軟骨ソーキ」といい
それらがのったそばのことをいいます。
醤油と黒糖を使って甘辛く煮込まれています。
外出・外食はマナーを守って緊張感も忘れずに！
○さくら店は「ごろごろお肉のキーマカレー」です！
お肉と同等程度量のニンジンとタマネギは甘さを引き出しつつ、
食感たっぷりのあらびき肉にひけを取らない存在感があります。
ぜひご堪能ください。
各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。
