2020.11.14

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）

<<11月14日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「牛タンカレー」です！
焼肉で大人気の牛タンをたっぷり入れて作りました！
煮込んでもおいしい牛タンをぜひご賞味ください！

○鶴田町店は「筋金入りのおいしさ 和牛入り牛スジカレー」です！
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場
お料理の大切な脇役②【ソース編】
・ドミグラスソース
　煮詰めた濃厚なソースという意味。牛・鶏の骨、野菜をじっくり煮詰めてハンバーグやビーフシチューに欠かせません。
・ホワイトソース
　シチューやグラタンに使用し、バターとミルクが効いてやわらかいコクがおいしさを引き立てます。
・豆板醤（トウバンジャン）
　そら豆が原料の味噌に唐辛子を加えて発酵させたもので、マーボー豆腐、タンタン麺に使われます。
　寒い冬にはあったかい料理が恋しくなります。
　ソースたっぷりのお料理をぜひ！

感染予防をしっかりして平穏な暮らしを取り戻そう！　

○さくら店は「ビーフカレー」です。
山久自慢の特撰和牛がゴロゴロ入ってます！

各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。