2020.10.24

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）

<<10月24日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「ハッシュドビーフ」です！
たっぷりの牛肉をたっぷりの玉ねぎと一緒に煮込みました！
寒い日にぴったりのコクのあるルーがおいしいハッシュドビーフです。
お気に入りのパンと一緒にお召し上がりください！ご飯にかけてもおいしいですよ！

○鶴田町店は「肉々しさこの上ないキーマカレー」です！
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場　調理のコツ⑤　上手な煮方編
　・野菜などとの煮物は肉を炒めてから煮るとうま味が逃げません
　・アクは弱火にしてていねいにすくい取りましょう(煮汁が濁ったりします)
　・落し蓋は煮汁の蒸発防止、煮汁を全体に行き渡らせる、鍋の温度を一定に高くする効果があります
　・食肉には筋などにタンパク質が多く含まれ、アンチエイジング物質として注目されています
　秋にやさしいおふくろの味の煮物はいかがですか？
守ってますか？エチケットと三密防止　

○さくら店は「ビーフカレー」です。
山久特製の熟成和牛を
ふんだんに使いました。

各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。