2020.10.03

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）

<<10月3日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「牛タンカレー」です！
焼肉でお馴染みの牛タンをカレーにしました！
角切りの牛タンを一度湯がいてから、ピリ辛のルーでじっくり煮込みました。
ゴロゴロ入っている牛タンでなんだかちょっぴり嬉しくなるカレーです！

○鶴田町店は「ベーシックながら王道のポークカレー」です！
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場　調理のコツ②
「硬い肉を美味しくする編」
お客様からよく聞く質問に「このお肉硬いの？」があります。
敬遠されがちな硬いお肉もこんな方法で美味しくなります。　
▶ロース肉でステーキ・ソテーを作る時には筋に3～6ヶ所切込を入れます
▶均一にたたいて繊維をこわしてやわらかくします
▶パイナップル・キウイフルーツなどの生の果物に焼く前の10～30分間漬け込みます
　
うがい・手洗い・マスク着用でコロナ退治！　

○さくら店は「ポークカレー」です！
カレーが食べたい・・・。
そうだ！山久に行こう(^^)
そう巷で噂される大人気のカレーとは山久さくら店でございます！！
そんなさくら店では今回はなんとポークカレーとなっております(^^)
かめばかむほど旨味が口に広がるポークカレー！！
ぜひ！お見逃しのなく！！

各カレーはお電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。