2020.05.09

毎週土曜日は山久まかないカレーの日!!

こんにちは！ビックミート山久です！！
毎週土曜日は山久まかないカレーの日です（^^）

<<5月9日>>の各店のメニューは…

○矢板本店は「牛スジカレー」です！
旨味がたっぷりの牛スジをゆでてからトロトロになるまで煮込みました。
余計な脂を落としてあるのでコクがありながらもしつこくない味わいになっております。
ぜひお試しください。

○鶴田町店は「牛スジカレー」です！
お肉博士が贈るFRIDAY連続お肉劇場
　　　こんな時期だからおうちで学ぼうお肉ヒストリー②
　奈良・平安時代から鎌倉時代は武士を中心とした動物性タンパク質の豊富な食生活が営まれていました。
　室町時代の後期になると肉や魚を除いた禅林風の食べ物が武士の食生活に浸透し、
　肉類を用いない精進料理が発達してきます。
　安土桃山時代には食事回数が朝夕2食から3食になるという食生活史上重要な変化が起きます。
　豚肉・牛肉が食用化されますが、
　のちに豊臣秀吉のキリシタン追放令により牛馬をと殺しての食用が禁じられます。
STAY HOME！
　
○さくら店は「牛スジカレー」です！
トロトロに煮込まれた牛スジ肉から出た旨味をオンザ・ライス！！
※さくら店は11:30からの販売です。

お電話でご予約ができますのでぜひご利用ください。