とちぎ和牛 肩ロース しゃぶしゃぶ用
お肉の素材の味を最大限に楽しみたい方はしゃぶしゃぶがオススメです!
サッとお湯にくぐらせてほんのりピンク色に染まる程度が1番おいしくいただけます。

霧降高原牛または日光高原牛 ロース・肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用
※こちらの商品は在庫状況により「とちぎ霧降高原牛」か「日光高原牛」のいづれかとなります。指定はできませんのでご了承のうえご注文ください。
【とちぎ霧降高原牛】
品の良い味わいが自慢の交雑牛(黒毛和種(雄)×ホルスタイン(雌)、F1とも呼ばれる)。
格付等級2等級以上に与えられる銘柄で、指定された生産者が統一された配合飼料を使って、きめ細やかな飼育環境のもと、育てたこだわりのある品質の高い牛肉です。
【日光高原牛】
日光高原牛は、栃木県で肥育される黒毛和種(父)とホルスタイン種(母)の交雑種ブランド牛です。
日光連山の豊かな水と指定飼料で育てられ、まろやかな風味と旨味のある霜降りが特徴。全国肉牛枝肉共励会で日本一に輝いた実績を持つ、安全・高品質な肉として評価されています。


































